27 de noviembre
 Día de Acción de Gracias
Histórica tradición cristiana de los Estados Unidos

Los peregrinos o pilgrims llegaron a una plantación de Massachussets llamada Plimouth Rock, en 1620.

 El primer invierno fue muy duro para ellos, pero el siguiente otoño obtuvieron una buena cosecha de las semillas que habían plantado, por eso decidieron celebrar con una gran cena invitando a los indios que les habían ayudado a sobrevivir el primer año y, así, dar gracias a Dios Todopoderoso por todas sus bendiciones.

Los hombres salieron a cazar, a conseguir carne para la cena.   No se sabe a ciencia cierta, si los pavos de la región fueron parte de la cena, ya que los peregrinos usaban el término “pavo” para cualquier ave silvestre.
La cena incluyó además, pescado, bayas silvestres, berro, langostas, frutas secas, maíz, almejas, venado y ciruelas.

El Día  de Acción de Gracias no se celebraba todos los años, pero en 1863, el presidente Lincoln proclamó oficialmente que en su país fuera celebrado el Día de Acción de Gracias el último jueves del mes de noviembre; y en 1941 el congreso de los Estados Unidos lo declaró día festivo, a celebrarse el cuarto jueves de noviembre de cada año.